CookPal AI
Muffin Labu Isi Krim Keju

Muffin Labu Isi Krim Keju

Biaya $12, simpan $36

Sumber: Recommended by CookPal

  • 25 Menit
  • 12 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Kering

    • 1 ½ cangkir tepung serbaguna
    • 1 sendok teh kayu manis bubuk
    • 1 sendok teh rempah pai labu
    • ½ sendok teh pala bubuk
    • ½ sendok teh jahe bubuk
    • 🧂 ½ sendok teh garam
    • ½ sendok teh soda kue
    • ¼ sendok teh pala segar bubuk
    • ¼ sendok teh cengkeh bubuk
    • ¼ sendok teh kapulaga bubuk

  • Bahan Basah

    • 1 cangkir gula merah gelap, dipadatkan
    • 🥚 2 butir telur
    • 1 kaleng (15 ons) pure labu
    • ½ cangkir minyak sayur
    • 2 sendok makan minyak sayur

  • Isian dan Hiasan

    • 4 ons keju krim
    • 2 sendok makan biji bunga matahari, sebagai hiasan

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350°F (175°C). Olesi loyang muffin berukuran 12 cangkir dengan minyak atau lapisi dengan kertas cupcake.

2

Kocok tepung, kayu manis, rempah pai labu, pala, jahe, garam, soda kue, allspice, cengkeh, dan kapulaga bersama-sama dalam mangkuk.

3

Kocok gula merah dan telur bersama-sama dalam mangkuk besar menggunakan mixer elektrik hingga halus. Masukkan pure labu dan minyak sayur lalu aduk hingga tercampur rata.

4

Masukkan campuran tepung ke dalam campuran cair dan aduk hingga baru saja tercampur rata.

5

Sendokkan adonan ke dalam cetakan muffin yang sudah disiapkan, isi setengahnya penuh. Tambahkan 1 sendok teh keju krim di tengah-tengah setiap cangkir.

6

Taburkan biji bunga matahari di atas muffin.

7

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 25 menit atau hingga bagian atasnya kembali ke posisi semula saat ditekan ringan. Dinginkan selama 5 menit di dalam loyang sebelum dipindahkan ke rak.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

295

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 34g
    Karbohidrat
  • 17g
    Lemak

💡 Anda bisa mengganti biji bunga matahari dengan kacang cincang jika diinginkan.Simpan muffin dalam wadah kedap udara pada suhu ruangan hingga 3 hari.Untuk tekstur lebih kaya, gunakan keju krim full-fat.