Kumpulkan semua bahan.

Campur keju krim dan mentega dalam mangkuk sampai halus.

Aduk tepung secara bertahap sampai tercampur. Bentuk adonan menjadi bola; tutup mangkuk dan dinginkan minimal selama 3 jam atau semalaman.

Panaskan oven hingga 350 derajat F (180 derajat C).

Giling adonan di atas papan pastry yang ditaburi tepung hingga ketebalan 1/8 inci. Potong menjadi kotak berukuran 2 1/2 inci dan letakkan sekitar 1/2 sendok teh selai di tengahnya.

Tumpuk sudut yang berlawanan dan cubit bersama-sama. Letakkan di loyang yang tidak diolesi minyak.

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sampai kecokelatan, sekitar 10 hingga 12 menit. Dinginkan di rak kawat.