Sup Ayam Sayuran Krim
Biaya $12, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 Porsi
- $12
Sup Ayam Sayuran Krim
Biaya $12, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 6 Porsi
- $12
BAHAN-BAHAN
Base
- 2 sendok makan mentega tanpa garam
- 🌾 1 1/2 sendok makan tepung serbaguna
- 4 cangkir kaldu ayam
- 🥛 1/2 cangkir half-and-half
Protein
- 🍗 2 cangkir ayam matang
Vegetables
- 🥬 2 batang seledri, diiris
- 🥔 1 kentang besar, dikupas dan dipotong dadu
- 🍃 1/3 cangkir kacang polong beku
- 🌽 1/3 cangkir biji jagung
Seasonings
- 1 sendok teh daun peterseli kering
- 1/2 sendok teh mayoram kering
- 1/2 sendok teh thyme kering
- 🧂 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica hitam bubuk
LANGKAH
Lelehkan mentega dalam panci sup besar dengan api sedang-tinggi. Tambahkan bawang bombai, wortel, dan seledri. Masak selama 5 menit.
Aduk tepung dan masak selama 2 menit. Tambahkan kaldu ayam; tambahkan ayam, kentang, kacang polong, jagung, peterseli, mayoram, thyme, garam, dan merica hitam. Didihkan panci, kecilkan api, dan didihkan hingga sayuran empuk, sekitar 25 menit.
Aduk half-and-half dan didihkan hingga panas, sekitar 3 menit. Angkat panci dari api dan biarkan selama 10 menit untuk mengental.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
254
Kalori
- 15gProtein
- 21gKarbohidrat
- 13gLemak
💡 Tips
Jangan ragu untuk mengganti ayam dengan kalkun untuk rasa alternatif.Tambahkan lebih banyak herbal seperti oregano atau adas untuk sentuhan pribadi.Sup ini tahan lama dan bisa dipanaskan kembali untuk makanan cepat dalam 3-4 hari.Untuk versi rendah kalori, ganti half-and-half dengan susu rendah lemak.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.