Kentang Tumbuk Krim Bawang Putih Parmesan
Biaya $10, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 10 Porsi
- $10
Kentang Tumbuk Krim Bawang Putih Parmesan
Biaya $10, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 10 Porsi
- $10
BAHAN-BAHAN
Kentang & Produk Susu
- 🥔 5 pon kentang, dikupas dan dipotong menjadi empat bagian
- 🧈 ¼ cangkir mentega
- 🥛 2 cangkir susu rendah lemak
- 🧀 1 cangkir keju Parmesan parut segar
Sayuran & Bumbu
- 🧄 6 siung bawang putih, dicincang halus
- ¼ cangkir peterseli segar cincang
- 🧂 1 sendok teh garam laut
- ½ sendok teh merica hitam bubuk
LANGKAH
Masukkan kentang ke dalam panci besar dan tutup dengan air yang sudah diberi garam; didihkan. Kecilkan api ke sedang-rendah dan didihkan hingga empuk, selama 20 hingga 25 menit.
Sementara itu, lelehkan mentega dalam panci kecil di atas api sedang-rendah. Tambahkan bawang putih dan tumis hingga lunak, sekitar 5 menit.
Tiriskan kentang dan kembalikan ke panci. Tambahkan campuran bawang putih-mentega, susu, keju Parmesan, peterseli, garam, dan merica; haluskan hingga lembut.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
278
Kalori
- 10gProtein
- 43gKarbohidrat
- 8gLemak
💡 Tips
Anda bisa menggunakan krim berat alih-alih susu rendah lemak untuk tekstur yang lebih kaya.Untuk konsistensi yang lebih halus, gunakan penggiling kentang atau food mill alih-alih menghaluskan dengan tangan.Tambahkan keju Parmesan ekstra atau rempah seperti thyme untuk rasa tambahan.Hidangan ini cocok disajikan bersama ayam panggang atau steak panggang untuk melengkapi hidangan.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.