CookPal AI
Ramen Ayam Kari Hijau Krim

Ramen Ayam Kari Hijau Krim

Biaya $15, simpan $20

Sumber: Recommended by CookPal

  • 15 Menit
  • 4 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Bumbu & Rasa

    • 1 sendok makan minyak sayur
    • 1 paprika jalapeno, dibuang bijinya dan dicincang halus
    • 2 siung bawang putih, dicincang halus
    • 1 sendok teh jahe segar parut
    • 1 jeruk nipis, kulitnya diparut
    • ¼ cangkir pasta kari hijau
    • 2 sendok makan kecap asin
    • 1 sendok makan saus ikan
    • 1 sendok makan gula merah
    • ½ sendok teh kemangi kering

  • Bahan Utama

    • 2 cangkir daging ayam panggang yang sudah diiris tipis
    • 2 kaleng (13.5 ons) susu kelapa
    • 3 cangkir kaldu ayam
    • 2 bungkus mie ramen (tanpa bumbu)
    • 8 bungkus (6 ons) kapri salju
    • 1 paprika merah, dipotong-potong

  • Hiasan

    • ¼ cangkir daun ketumbar segar, dicincang

LANGKAH

1

Panaskan minyak dalam panci besar dengan api sedang. Tambahkan jalapeno, bawang putih, jahe, dan kulit jeruk nipis ke dalam panci dan masak sambil diaduk selama 1 menit. Masukkan ayam suwir ke dalam panci dan aduk bersama campuran jalapeno hingga tercampur rata, sekitar 30 detik lagi.

2

Tambahkan susu kelapa, kaldu ayam, pasta kari, kecap asin, saus ikan, gula merah, dan kemangi ke dalam panci dan aduk rata. Didihkan dengan api kecil, sambil sesekali diaduk.

3

Masukkan mie ramen, kapri salju, dan paprika dan masak hingga mie al dente dan sayuran renyah-tetapi-lunak, 3 hingga 5 menit.

4

Sajikan dengan taburan daun ketumbar.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

916

Kalori

  • 44g
    Protein
  • 68g
    Karbohidrat
  • 66g
    Lemak

💡 Gandakan jumlah jalapeno dan pasta kari untuk sensasi pedas yang lebih kuat.Gunakan sayuran segar untuk tekstur dan rasa yang lebih baik.Sajikan dengan irisan jeruk nipis untuk rasa yang lebih segar.Anda bisa mengganti ayam panggang dengan tahu untuk versi vegetarian.