CookPal AI
recipe image

Ayam Panggang Oven Krispi

Biaya $12.5, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 6 Porsi
  • $12.5

BAHAN-BAHAN

  • Cairan

    • 🥛 1/2 cangkir susu rendah lemak (skim)
    • 1 sendok teh minyak sayur

  • Bumbu dan Perasa

    • 1 sendok teh bumbu unggas
    • 1 1/2 sendok makan bubuk bawang
    • 1 1/2 sendok makan bubuk bawang putih
    • 2 sendok teh merica hitam
    • 2 sendok teh serpihan lada yang dihancurkan
    • 1 sendok teh jahe bubuk
    • 1/4 sendok teh paprika

  • Sereal dan Remahan

    • 1 cangkir cornflakes, dihancurkan

  • Protein

    • 4 potong dada ayam, tanpa kulit
    • 4 paha ayam, tanpa kulit

LANGKAH

1

Cuci tangan dengan sabun dan air.

2

Panaskan oven hingga 350°F.

3

Tambahkan 1/2 sendok teh bumbu unggas ke dalam susu.

4

Campurkan sisa bumbu unggas dan semua bumbu lainnya (kecuali paprika) dengan remahan cornflake dalam kantong plastik.

5

Celupkan ayam ke dalam susu, kocok untuk menghilangkan kelebihannya, lalu balut dalam kantong dengan bumbu dan remahan.

6

Simpan dalam lemari es selama 1 jam.

7

Angkat ayam dan taburi sedikit paprika untuk memberi warna.

8

Letakkan ayam secara merata di atas loyang panggang yang diolesi. Tutup dengan aluminium foil dan panggang selama 40 menit.

9

Lepaskan foil dan panggang selama tambahan 30-40 menit atau sampai ayam matang. Paha mungkin memerlukan waktu lebih singkat.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

204

Kalori

  • 30g
    Protein
  • 9g
    Karbohidrat
  • 5g
    Lemak

💡 Tips

Menyimpan ayam dalam lemari es sebelum dipanggang membantu remahan melekat lebih baik dan meningkatkan rasa.Untuk membuat hidangan ini bebas gluten, ganti cornflakes dengan remah roti bebas gluten.Pastikan ayam tersebar merata di atas loyang panggang agar sirkulasi udara tepat untuk mendapatkan tekstur renyah.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.