Keripik Kentang Renyah dengan Saus Celup Blueberry

Name: Keripik Kentang Renyah dengan Saus Celup Blueberry
Total time: 15 min
Yield: 2 Porsi
Ingredients: 🥔 2 kentang iris tipis; 2 sendok makan tepung terigu; 💧 1 gelas air; 1 gelas blueberry beku atau segar; 1 sendok teh gula pasir

Biaya $8, simpan $7

Sumber: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porsi
$8

Keripik Kentang Renyah dengan Saus Celup Blueberry

Biaya $8, simpan $7

Sumber: Recommended by CookPal

15 Min
2 Porsi
$8

BAHAN-BAHAN

Bahan Dasar
- 🥔 2 kentang iris tipis
- 2 sendok makan tepung terigu
- 💧 1 gelas air
- 1 gelas blueberry beku atau segar
- 1 sendok teh gula pasir

LANGKAH

Iris kentang tipis-tipis dan rendam dalam air dingin selama sekitar 5 menit untuk menghilangkan pati.

Lapisi irisan kentang yang sudah dikeringkan dengan tepung tipis-tipis.

Panaskan minyak dalam penggorengan, lalu goreng kentang hingga renyah dan keemasan.

Masukkan blueberry, gula, dan sedikit air ke dalam panci, masak dengan api kecil hingga mengental.

Sajikan kentang goreng dengan saus celup blueberry yang telah matang.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

280

Kalori

5g
Protein
40g
Karbohidrat
8g
Lemak

💡 Tips

Semakin tipis kentang diiris, semakin renyah hasilnya.Tambahkan sedikit perasan limau ke dalam saus blueberry untuk rasa asam yang lebih segar.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.