CookPal AI
recipe image

Kale Kari Renyah

Biaya $8.5, simpan $12

Sumber: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 4 Porsi
  • $8.5

BAHAN-BAHAN

  • Minyak

    • 2 sendok makan minyak zaitun
  • Sayuran

    • 10 ons kale, cincang
    • 1 sendok makan bubuk kari
  • Protein

    • 1 (8 ons) bungkus tempeh, potong dadu
  • Lainnya

    • 🥑 2 alpukat - dikupas, dibuang bijinya, dan diiris
    • 5 tortilla jagung kecil, dipotong menjadi segitiga kecil

LANGKAH

1

Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar dengan api sedang-rendah; tambahkan kale dan bubuk kari.

2

Masak dan aduk campuran kale dalam minyak panas hingga layu, sekitar 5 menit.

3

Tambahkan alpukat, tempeh, dan tortilla; masak dan aduk hingga kering, berwarna cokelat keemasan, dan renyah.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

440

Kalori

  • 17g
    Protein
  • 36g
    Karbohidrat
  • 29g
    Lemak

💡 Tips

Pastikan kale sudah dicuci dan dikeringkan dengan baik sebelum dimasak untuk mendapatkan kegaringan yang optimal.Sesuaikan bubuk kari berdasarkan toleransi rasa pedas pribadi.Gunakan alpukat matang untuk tekstur creamy yang kontras dengan kegaringan hidangan ini.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.