Acar Mentimun dan Bawang

Name: Acar Mentimun dan Bawang
Total time: 30 min
Yield: 4 Porsi
Ingredients: 🥒 2 mentimun (diiris tipis); 🧅 1 bawang kecil (dicincang); 🧂 1/2 sendok teh garam; 🍬 1 sendok makan gula aren; 2 sendok makan cuka putih; 1 sendok teh kecap

Biaya $3, simpan $6

Sumber: Recommended by CookPal

30 Min
4 Porsi
$3

Acar Mentimun dan Bawang

Biaya $3, simpan $6

Sumber: Recommended by CookPal

30 Min
4 Porsi
$3

BAHAN-BAHAN

Sayuran
- 🥒 2 mentimun (diiris tipis)
- 🧅 1 bawang kecil (dicincang)
Bumbu
- 🧂 1/2 sendok teh garam
- 🍬 1 sendok makan gula aren
- 2 sendok makan cuka putih
- 1 sendok teh kecap

LANGKAH

Taburkan garam di atas mentimun yang sudah diiris tipis dan diamkan selama sekitar 15 menit.

Campurkan mentimun yang sudah diasinkan dengan irisan bawang.

Dalam mangkuk yang terpisah, campurkan gula, cuka, dan kecap untuk membuat bumbu.

Campurkan bumbu secara merata ke mentimun dan bawang, lalu simpan di lemari es selama sekitar 1 jam.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

Kalori

1g
Protein
12g
Karbohidrat
0g
Lemak

💡 Tips

Jika air tidak diperas dengan baik, rasa acar bisa menjadi hambar.Simpan acar yang sudah jadi dalam wadah kedap udara agar tetap segar hingga satu minggu.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.