CookPal AI
recipe image

Nasi Goreng Kari Nanas

Biaya $8.5, simpan $12

Sumber: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 Porsi
  • $8.5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Pokok

    • 💧 3 cangkir air
    • 🍚 1 ½ cangkir beras putih mentah
    • 2 sendok makan kecap ikan Asia
    • 1 sendok makan minyak sayur

  • Bumbu

    • 2 sendok makan jus nanas
    • 1 sendok makan bubuk kari

  • Protein

    • 🍗 1 pon daging ayam tanpa tulang, dipotong dadu

  • Produk Segar

    • 🧅 1 bawang bombay sedang, diiris
    • 🍍 1 kaleng (20 ons) potongan nanas, ditiriskan

LANGKAH

1

Campurkan air dan beras dalam panci di atas api besar; didihkan. Kecilkan api menjadi sedang-rendah, tutup, dan masak hingga beras empuk dan semua cairan terserap, sekitar 20 hingga 25 menit. Sisihkan beras.

2

Kocok kecap ikan, jus nanas, dan bubuk kari bersama-sama dalam mangkuk kecil.

3

Panaskan minyak dalam wajan besar atau penggorengan di atas api sedang-tinggi hingga berkilauan. Masak dan aduk ayam serta bawang bombay dalam minyak panas hingga ayam tidak lagi berwarna merah muda dan bawang bombay menjadi transparan, sekitar 5 menit.

4

Aduk nasi matang, potongan nanas, dan campuran kari; masak dan aduk hingga nasi panas, sekitar 5 hingga 10 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

352

Kalori

  • 17g
    Protein
  • 57g
    Karbohidrat
  • 6g
    Lemak

💡 Tips

Untuk rasa terbaik, gunakan nasi yang baru dimasak dan masih panas.Jika menginginkan versi vegetarian, ganti ayam dengan tofu dan gunakan kecap kedelai sebagai pengganti kecap ikan.Tambahkan beberapa kacang mete cincang atau kismis untuk tekstur dan rasa manis tambahan.Gunakan potongan nanas segar untuk rasa yang lebih manis dan kurang diproses.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.