Kue Khas Ayah
Biaya $10, simpan $20
Sumber: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 36 Porsi
- $10
Kue Khas Ayah
Biaya $10, simpan $20
Sumber: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 36 Porsi
- $10
BAHAN-BAHAN
Bahan Kering
- 🌾 1 ½ cangkir tepung serbaguna
- 🧂 1 sendok teh soda kue
- 🧂 ¾ sendok teh garam
- 🍚 1 cangkir gula putih
- 🍯 1 cangkir gula merah
- 🍚 1 ½ cangkir havermut gulung
- 🥥 ½ cangkir kelapa parut
Bahan Basah
- ¾ cangkir minyak sayur
- 🥚 2 butir telur
- 1 sendok teh ekstrak vanila
LANGKAH
Panaskan oven hingga 350°F (175°C). Olesi loyang kue.
Dalam mangkuk besar, aduk rata tepung, soda kue, garam, gula putih, gula merah, havermut, dan kelapa.
Buat lubang di tengahnya dan tuangkan minyak, telur, dan vanila. Aduk rata menggunakan tangan atau sendok kayu.
Gulung adonan menjadi bola seukuran kenari dan letakkan berjarak 2 inci di atas loyang kue yang sudah disiapkan. Ratakan sedikit dengan garpu.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai berwarna cokelat muda dan kenyal, sekitar 10 hingga 12 menit.
Biarkan kue dingin sebentar di atas loyang sebelum dipindahkan ke rak kawat untuk didinginkan sepenuhnya.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
118
Kalori
- 1gProtein
- 16gKarbohidrat
- 5gLemak
💡 Tips
Untuk rasa yang lebih gurih, panggang havermut sebentar sebelum dicampur.Berhati-hatilah jangan terlalu lama memanggang; kue harus tetap lembut dan kenyal.Anda bisa mengganti setengah minyak sayur dengan saus apel tanpa pemanis untuk versi rendah lemak.Simpan kue dalam wadah kedap udara untuk menjaga teksturnya yang kenyal.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.