Acar Lobak dan Mentimun

Name: Acar Lobak dan Mentimun
Total time: 60 min
Yield: 4 Porsi
Ingredients: Lobak 1/2 buah (dipotong kotak); 🥒 Mentimun 2 buah (diiris tipis-tipis); Cuka 1/2 cangkir; 🍬 Gula 1 sendok makan; 🧂 Garam 1/2 sendok teh; 💧 Air 1/4 cangkir

Biaya $3, simpan $6

Sumber: Recommended by CookPal

60 Min
4 Porsi
$3

Acar Lobak dan Mentimun

Biaya $3, simpan $6

Sumber: Recommended by CookPal

60 Min
4 Porsi
$3

BAHAN-BAHAN

Sayuran
- Lobak 1/2 buah (dipotong kotak)
- 🥒 Mentimun 2 buah (diiris tipis-tipis)
Bumbu
- Cuka 1/2 cangkir
- 🍬 Gula 1 sendok makan
- 🧂 Garam 1/2 sendok teh
- 💧 Air 1/4 cangkir

LANGKAH

Potong lobak menjadi kotak-kotak kecil dan iris mentimun secara tipis.

Campurkan cuka, air, gula, dan garam dalam panci, lalu didihkan untuk membuat cairan marinasi.

Masukkan lobak dan mentimun ke dalam wadah tahan panas, lalu tuangkan cairan marinasi panas.

Tutup wadahnya dan dinginkan di lemari es selama 30 menit hingga 1 jam.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

Kalori

1g
Protein
6g
Karbohidrat
0g
Lemak

💡 Tips

Acar dapat disimpan di lemari es hingga 4–5 hari.Tambahkan bawang putih, dill, atau cabai merah sesuai selera.Cairan acar dapat digunakan kembali untuk sayuran lainnya.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.