CookPal AI
recipe image

Keju Camembert Goreng dengan Saus Cranberry

Biaya $20, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 36 Min
  • 12 Porsi
  • $20

BAHAN-BAHAN

  • Keju / Produk Susu

    • 2 (8 ons) keju Camembert bulat

  • Minyak

    • Minyak untuk menggoreng

  • Bahan Kering

    • 1 cangkir tepung serbaguna
    • 1 cangkir remah roti

  • Telur

    • 🥚 2 butir telur

  • Cairan

    • 🥛 ¼ cangkir susu

  • Lainnya

    • 1 (16 ons) kaleng saus cranberry utuh

LANGKAH

1

Bekukan keju Camembert selama 30 menit.

2

Panaskan minyak dalam penggorengan atau panci besar hingga suhu 375°F (190°C).

3

Tuangkan tepung ke dalam mangkuk. Kocok telur dan susu bersama-sama di mangkuk terpisah. Tuangkan remah roti ke dalam mangkuk ketiga.

4

Angkat keju dari freezer dan potong setiap bulatan menjadi 6 bagian segitiga. Gulirkan setiap segitiga ke dalam tepung lalu celupkan ke dalam campuran telur-susu. Tekan setiap segitiga ke dalam remah roti sampai tertutup merata.

5

Goreng setiap segitiga berlapis remah roti dalam minyak panas hingga remah roti berwarna cokelat, sekitar 2 hingga 3 menit per sisi. Pindahkan keju goreng ke piring yang dilapisi tisu menggunakan sendok berlubang.

6

Sajikan saus cranberry di sampingnya.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

271

Kalori

  • 11g
    Protein
  • 29g
    Karbohidrat
  • 13g
    Lemak

💡 Tips

Membekukan Camembert terlebih dahulu mempermudah pemotongan dan pelapisan.Pastikan minyak memiliki suhu yang tepat untuk mencegah penggorengan yang lembek atau tidak merata.Sajikan saat masih segar untuk menjaga tekstur renyah; jangan disiapkan terlalu jauh sebelumnya.Gunakan saus cranberry dengan buah utuh untuk paduan otentik.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.