CookPal AI
recipe image

Terong Goreng Rendam Saus

Biaya $6, simpan $3.5

Sumber: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 Porsi
  • $6

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • Terong × 3 (potong memanjang)

  • Bumbu

    • Mentsuyu (kuah mie Jepang) 50ml
    • 💧 Air 50ml
    • Minyak goreng secukupnya

LANGKAH

1

Potong terong memanjang, kemudian rendam dalam air untuk mengurangi rasa pahit.

2

Panaskan minyak goreng di panci, lalu goreng terong dengan api sedang hingga lunak.

3

Campur mentsuyu dan air untuk membuat sausnya.

4

Rendam terong yang sudah digoreng ke dalam saus agar bumbunya meresap.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

180

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 8g
    Karbohidrat
  • 12g
    Lemak

💡 Tips

Rendam terong yang baru digoreng ke dalam saus agar lebih cepat menyerap rasa.Sajikan dingin setelah dimasukkan ke kulkas untuk rasa yang lebih nikmat.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.