Jamur Goreng
Biaya $8, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 Porsi
- $8
Jamur Goreng
Biaya $8, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 Porsi
- $8
BAHAN-BAHAN
Bahan Kering
- 1 cangkir tepung serbaguna
- 🧂 1 sendok teh garam bawang putih
Bahan Basah
- 💧 1 cangkir air
- 🥚 1 butir telur besar
Menggoreng
- 2 cangkir minyak untuk menggoreng, atau sesuai kebutuhan
Sayuran
- 🍄 1 pon jamur kancing, dipotong menjadi empat bagian
LANGKAH
Aduk tepung dan garam bawang putih bersama-sama dalam mangkuk sedang. Campur air dan telur hingga halus.
Panaskan minyak dalam wajan dalam besar di atas api sedang-tinggi sampai tetesan adonan akan mendesis dan mengapung ke permukaan.
Dengan bekerja dalam jumlah kecil, celupkan jamur ke dalam adonan dan goreng dalam minyak panas sampai berwarna cokelat keemasan, selama 3 hingga 5 menit. Angkat dengan sendok berlubang dan tiriskan di atas tisu penyerap.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
127
Kalori
- 4gProtein
- 14gKarbohidrat
- 7gLemak
💡 Tips
Untuk hasil yang lebih renyah, letakkan jamur goreng di atas rak kawat alih-alih tisu penyerap untuk menghindari tekstur lembek.Eksperimen dengan bumbu dalam adonan, seperti paprika asap atau herba Italia, untuk profil rasa yang unik.Sajikan dengan saus celup seperti saus ranch atau aioli pedas untuk tambahan rasa.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.