CookPal AI
recipe image

Sayuran Hijau yang Lezat

Biaya $3.5, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

  • 18 Min
  • 4 Porsi
  • $3.5

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 3 1/2 cangkir sawi mustard atau collard greens
    • 2 cangkir kubis, diiris tipis
    • 🧅 1 bawang bombay, cincang

  • Bumbu

    • 2 sendok makan bawang putih, cincang halus
    • 1 sendok makan cuka

  • Minyak

    • 1 sendok makan minyak zaitun

LANGKAH

1

Cuci tangan dengan sabun dan air.

2

Bilas sayuran hijau, buang batangnya, dan sobek menjadi potongan kecil.

3

Di dalam panci besar, didihkan 3 liter air.

4

Tambahkan sawi hijau, masak hingga mendidih kembali selama 3 menit. Tambahkan kubis dan masak selama 1 menit lagi. Tiriskan di saringan.

5

Panaskan wajan anti lengket besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan minyak dan tumis bawang putih dan bawang bombay hingga berwarna cokelat muda, sekitar 3 menit.

6

Tambahkan sayuran hijau dan cuka, masak sebentar, sekitar 3 menit. Sajikan panas.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

70

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 8g
    Karbohidrat
  • 4g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan minyak zaitun berkualitas baik untuk rasa dan manfaat kesehatan tambahan.Hindari memasak sayuran hijau terlalu lama untuk menjaga tekstur dan nutrisinya.Anda bisa menambahkan serpihan cabai merah untuk sensasi pedas.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.