CookPal AI
recipe image

Kue Gula Potong Berglasur Delilah

Biaya $8.5, simpan $12

Sumber: Recommended by CookPal

  • 80 Min
  • 36 Porsi
  • $8.5

BAHAN-BAHAN

  • Adonan Kue

    • ¾ cangkir mentega dengan rasa shortening
    • 🧂 1 cangkir gula putih
    • 🥚 2 butir telur
    • 🥛 1 sendok makan susu
    • 1 sendok teh ekstrak vanila
    • 2 ½ cangkir tepung serbaguna
    • 1 sendok teh baking powder
    • 🧂 1 sendok teh garam
  • Hiasan

    • 1 sendok makan mentega
    • 1 sendok teh ekstrak vanila
    • 2 ½ cangkir gula bubuk
    • 🥛 3 sendok makan susu
    • 2 tetes pewarna makanan warna apa saja

LANGKAH

1

Krimkan bersama shortening dan gula putih hingga halus. Masukkan telur satu per satu, lalu aduk susu dan ekstrak vanila. Campur tepung, baking powder, dan garam; aduk ke dalam campuran krim. Tutupi adonan dan dinginkan selama minimal satu jam.

2

Panaskan oven hingga 400°F (200°C). Olesi loyang kue atau lapisi dengan kertas roti. Gulung adonan menjadi ketebalan 1/4 inci di permukaan yang sudah ditaburi tepung. Potong bentuk yang diinginkan dengan cetakan kue. Letakkan kue berjarak 1 1/2 inci di atas loyang.

3

Panggang kue selama 6 hingga 8 menit dalam oven yang telah dipanaskan. Angkat kue dan pindahkan ke rak pendingin untuk didinginkan sepenuhnya.

4

Siapkan hiasan dengan mencampur mentega, ekstrak vanila, dan gula bubuk hingga halus. Secara bertahap tambahkan susu hingga konsistensinya cocok untuk dioleskan. Tambahkan pewarna makanan dan hiasi kue yang sudah dingin. Biarkan hiasan mengeras.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

133

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 21g
    Karbohidrat
  • 5g
    Lemak

💡 Tips

Dinginkan adonan Anda minimal selama satu jam agar lebih mudah ditangani dan tekstur kue lebih baik.Gunakan kertas roti untuk mencegah lengket dan mempercepat pembersihan.Biarkan kue benar-benar dingin sebelum diberi hiasan untuk mencegah meleleh.Simpan dalam wadah kedap udara untuk menjaga kesegaran dan mencegah hiasan melunak.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.