Deluxe Corned Beef Hash
Biaya $12, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 8 Porsi
- $12
Deluxe Corned Beef Hash
Biaya $12, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 35 Min
- 8 Porsi
- $12
BAHAN-BAHAN
Bahan Dasar
- 🧈 2 sendok makan mentega
- 2 sendok makan minyak zaitun extra virgin
- 🧅 1 bawang bombay besar, cincang
- 🥔 5 kentang Yukon Gold besar, dikupas dan dipotong dadu ¼ inci
- 🥕 1 wortel besar, diparut kasar
- 2 pon daging sapi corned yang sudah dimasak, dipotong dadu
- 🌿 2 sendok makan peterseli segar cincang
- 🧂 ½ sendok teh merica hitam bubuk, atau sesuai selera
- 🌿 ¼ sendok teh daun thyme kering
- 🧂 Sejumput garam secukupnya
LANGKAH
Kumpulkan semua bahan.
Lelehkan mentega dengan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang. Masak dan aduk bawang bombay hingga berwarna cokelat keemasan, sekitar 8 menit.
Tambahkan kentang dan wortel; masak, aduk sesekali, hingga empuk, sekitar 15 menit.
Aduk daging sapi corned, peterseli, merica, thyme, dan garam. Masak, aduk sesering mungkin, hingga hash berwarna renyah dan cokelat, 10 hingga 15 menit lagi.
Sajikan dan nikmati!
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
320
Kalori
- 25gProtein
- 25gKarbohidrat
- 14gLemak
💡 Tips
Untuk tekstur lebih renyah, ratakan hash di wajan dan biarkan masak tanpa diaduk selama beberapa menit sebelum diaduk.Sajikan hash dengan telur goreng di atasnya untuk tambahan rasa kaya dan protein!Gunakan wajan antilengket besar untuk mencegah lengket dan memastikan pembersihan lebih mudah.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.