CookPal AI
recipe image

Muffin Apel Ramah Diabetes

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • Semprotan minyak sayur untuk memasak
    • 🌾 1 ⅔ cangkir tepung serbaguna
    • 2 ½ sendok teh baking powder
    • 1 sendok makan pengganti gula stevia
    • 1 sendok teh kayu manis bubuk
    • 🧂 ½ sendok teh garam laut
    • ¼ sendok teh pala
    • 🥛 ⅔ cangkir susu skim
    • 🥚 1 butir telur, kocok perlahan
    • ¼ cangkir margarin rendah kalori, dilelehkan
    • 🍎 1 cangkir apel cincang halus

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 400 derajat F (200 derajat C). Siapkan 12 cangkir muffin dengan semprotan masak.

2

Campurkan tepung, baking powder, stevia, kayu manis, garam laut, dan pala dalam mangkuk besar.

3

Kocok susu skim, telur, dan margarin dalam mangkuk terpisah; tambahkan ke campuran tepung dan aduk hanya sampai bahan kering terbasahi.

4

Lipat apel cincang dengan lembut ke dalam adonan. Sendokkan adonan ke dalam cangkir muffin yang sudah disiapkan.

5

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai berwarna cokelat muda di atasnya, sekitar 25 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

98

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 17g
    Karbohidrat
  • 3g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan apel segar dan manis seperti Honeycrisp atau Fuji untuk hasil yang lebih beraroma.Biarkan muffin dingin sebelum mengeluarkannya dari cetakan muffin untuk mencegah hancur.Untuk membuat resep ini lebih rendah karbohidrat, cobalah mengganti susu skim dengan susu almond tanpa pemanis.Simpan muffin dalam wadah kedap udara hingga 3 hari pada suhu ruangan atau bekukan untuk penyimpanan lebih lama.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.