Sup pasta kedelai (Doenjang Jjigae)

Name: Sup pasta kedelai (Doenjang Jjigae)
Total time: 30 min
Yield: 4 Porsi
Ingredients: 💧 4 cangkir air; 2 sendok makan pasta kedelai; 🥩 100 g daging sapi (iris tipis); 🍢 1 blok tahu (kecil, potong dadu); 🧅 1/2 bawang bombay (cincang); 🍄 3 jamur Shiitake (iris tipis); 🥕 1/2 wortel (cincang)

Biaya $8, simpan $7

Sumber: Recommended by CookPal

30 Min
4 Porsi
$8

Sup pasta kedelai (Doenjang Jjigae)

Biaya $8, simpan $7

Sumber: Recommended by CookPal

30 Min
4 Porsi
$8

BAHAN-BAHAN

Bahan dasar
- 💧 4 cangkir air
- 2 sendok makan pasta kedelai
- 🥩 100 g daging sapi (iris tipis)
- 🍢 1 blok tahu (kecil, potong dadu)
- 🧅 1/2 bawang bombay (cincang)
- 🍄 3 jamur Shiitake (iris tipis)
- 🥕 1/2 wortel (cincang)

LANGKAH

Tuangkan air ke dalam pot dan didihkan.

Saat air mendidih, tambahkan pasta kedelai dan aduk hingga larut.

Tambahkan irisan daging sapi, wortel, dan bawang bombay, lalu masak hingga mendidih.

Ketika daging sapi matang, tambahkan jamur Shiitake dan tahu, masak lagi selama 5 menit.

Sesuaikan rasa, matikan api, dan sajikan di mangkuk.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

180

Kalori

15g
Protein
10g
Karbohidrat
6g
Lemak

💡 Tips

Untuk rasa lebih gurih, coba tambahkan beberapa tetes minyak wijen.Jika ingin rasa pedas, tambahkan sedikit bubuk cabai.Hidangan ini dapat disimpan di lemari pendingin dan tetap segar hingga 2 hari.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.