CookPal AI
recipe image

Sup Doenjang

Biaya $7, simpan $12

Sumber: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Porsi
  • $7

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 2 sendok makan doenjang
    • 1/2 blok tahu (dipotong-potong kecil)
    • 🥔 1 buah kentang (dipotong dadu)
    • 1/2 buah labu siam (diiris)
    • 🧅 1/2 buah bawang bombay (diiris tipis)

  • Kaldu

    • 3 cangkir air
    • 10 ikan teri
    • 1 potong rumput laut kombu

LANGKAH

1

Masak ikan teri dan rumput laut kombu dalam air selama 10 menit untuk membuat kaldu.

2

Angkat ikan teri dan rumput laut kombu dari kaldu, lalu tambahkan doenjang dan aduk rata.

3

Masukkan kentang, labu siam, dan bawang bombay, kemudian didihkan dengan api sedang.

4

Tambahkan tahu dan masak lagi selama 5 menit sebelum mematikan api.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

300

Kalori

  • 12g
    Protein
  • 25g
    Karbohidrat
  • 5g
    Lemak

💡 Tips

Anda dapat menyesuaikan rasa asin doenjang dengan menggunakan lebih banyak kaldu sesuai selera.Ikan teri dan rumput laut kombu dapat direndam sebentar dalam air mendidih untuk aroma yang lebih kaya.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.