Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C). Olesi loyang panggangan besar dengan minyak dan sisihkan.

Dalam mangkuk besar, campurkan daging sapi cincang, seledri, wortel parut, apel, telur, roti, oat, dedak gandum, dan pasta tomat menggunakan tangan Anda. Bagi adonan daging menjadi empat bagian yang sama dan bentuk menjadi loyang.

Letakkan loyang di dalam loyang panggangan yang dikelilingi oleh kentang, wortel cincang, dan seledri potong dadu. Tutup loyang dengan penutupnya.

Panggang selama 80 menit di dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya, atau sampai daging matang sempurna. Suhu internal harus mencapai 175 derajat F (80 derajat C). Biarkan dingin setelahnya.