CookPal AI
recipe image

Kue Kepiting Rumah Ikan & Tiram Dorsey

Biaya $15, simpan $25

Sumber: Recommended by CookPal

  • 6 Min
  • 8 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Bumbu

    • 1 ½ sendok teh Old Bay Seasoning™
    • 1 sendok makan peterseli kering
    • 1 sendok makan mustard siap pakai
    • ÂĽ sendok teh saus Worcestershire

  • Bahan Kering

    • 2 sendok makan campuran adonan biskuit

  • Bahan Basah

    • 🥚 2 sendok makan mayones
    • 1 butir telur, dikocok

  • Bahan Utama

    • 1 pon daging kepiting

  • Untuk Menggoreng

    • 2 liter minyak sayur untuk menggoreng

LANGKAH

1

Campurkan Old Bay™ seasoning, campuran adonan, dan peterseli dalam mangkuk pencampur ukuran sedang. Aduk mayones, mustard, telur, dan saus Worcestershire ke dalam bahan kering. Masukkan daging kepiting dengan lembut. Bentuk campuran menjadi 6 hingga 8 bola.

2

Panaskan minyak setinggi 1 inci dalam wajan besar berdasar tebal hingga mencapai suhu 365°F (185°C). Letakkan bola-bola di wajan, dan pipihkan sedikit dengan spatula. Balik kue kepiting setelah 3 menit, atau ketika kue kepiting berwarna cokelat di satu sisi. Lanjutkan menggoreng hingga selesai. Tiriskan di atas tisu kertas.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

295

Kalori

  • 13g
    Protein
  • 2g
    Karbohidrat
  • 27g
    Lemak

đź’ˇ Tips

Gunakan daging kepiting segar untuk rasa terbaik.Pastikan minyak mencapai suhu yang tepat untuk menghindari kue kepiting yang berminyak.Tambahkan peterseli ekstra atau herba segar lainnya untuk rasa yang lebih kuat.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.