Chitterlings Ala Pedesaan
Biaya $25, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 12 Porsi
- $25
Chitterlings Ala Pedesaan
Biaya $25, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 180 Min
- 12 Porsi
- $25
BAHAN-BAHAN
Main
- 10 pon chitterlings beku, cairkan dan bersihkan
- 🧅 1 bawang bombay, cincang kasar
- 🧂 2 sendok teh garam
- 🧄 1 sendok teh bawang putih cincang halus
- 1 sendok teh serpihan cabai merah bubuk
LANGKAH
Kumpulkan bahan-bahannya.
Masukkan chitterlings yang sudah dibersihkan ke dalam panci 6 liter dan tutup dengan air dingin.
Rebus hingga mendidih; tambahkan bawang bombay dan bumbui dengan garam, bawang putih, dan serpihan cabai merah.
Didihkan hingga chitterlings berwarna bening hingga putih dan mencapai tingkat kelembutan yang diinginkan, sekitar 3 hingga 4 jam.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
312
Kalori
- 17gProtein
- 1gKarbohidrat
- 27gLemak
💡 Tips
Sajikan dengan cuka dan saus pedas untuk rasa tradisional.Padukan dengan sayur lobak atau spaghetti untuk hidangan Selatan yang lengkap.Pastikan chitterlings benar-benar dibersihkan sebelum dimasak untuk menghilangkan kotoran.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.