Pancake Daging Bebek dan Daun Bawang
Biaya $10, simpan $7
Sumber: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 3 Porsi
- $10
Pancake Daging Bebek dan Daun Bawang
Biaya $10, simpan $7
Sumber: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 3 Porsi
- $10
BAHAN-BAHAN
Daging
- Daging bebek 150g (cincang halus)
Sayuran
- Daun bawang 120g (potong sepanjang 4cm)
Adonan
- Tepung goreng 100g
- 💧 Air 150ml
- 🥚 Telur 1 butir
Rempah
- 🧂 Sejumput garam
LANGKAH
Campurkan tepung goreng, air, dan telur untuk membuat adonan.
Tambahkan daun bawang yang sudah dipotong dan daging bebek cincang ke dalam adonan.
Masukkan satu sendok adonan ke wajan dengan minyak, lalu panggang dengan api sedang hingga kedua sisinya matang.
Letakkan pancake yang telah matang di piring dan sajikan dengan kecap atau saus cabai.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
320
Kalori
- 20gProtein
- 25gKarbohidrat
- 15gLemak
💡 Tips
Adonan sebaiknya langsung digunakan untuk menjaga kerenyahannya.Kurangi minyak dengan memanaskan wajan terlebih dahulu sebelum menambahkan minyak tipis-tipis.Simpan pancake sisa dalam wadah kedap udara di kulkas dan panaskan dengan pemanggang roti keesokan harinya untuk mengembalikan kerenyahannya.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.