Tahu Goreng Udara Mudah
Biaya $5, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 12 Min
- 4 Porsi
- $5
Tahu Goreng Udara Mudah
Biaya $5, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 12 Min
- 4 Porsi
- $5
BAHAN-BAHAN
Bahan Utama
- 1 (18 ons) bungkus tahu extra-firm
Bumbu
- 1 sendok makan kecap asin
- 2 sendok teh tepung jagung
- ½ sendok teh bubuk bawang
- ½ sendok teh paprika manis
- ¼ sendok teh merica putih bubuk
Lainnya
- ½ sendok teh minyak wijen
LANGKAH
Potong blok tahu secara vertikal menjadi dua dan letakkan berdampingan di atas piring yang dilapisi dengan beberapa lapis tisu. Tambahkan lapisan tebal tisu di atasnya, beri beban dengan benda berat, dan tekan selama 30 menit untuk menghilangkan sebanyak mungkin cairan.
Potong tahu menjadi kubus berukuran 1 inci dan letakkan dalam mangkuk. Semprotkan dengan kecap asin dan aduk perlahan hingga terlapisi.
Campurkan tepung jagung, bubuk bawang, paprika, dan merica putih dalam mangkuk kecil. Tambahkan ke tahu dan lapisi tahu dengan hati-hati menggunakan campuran tepung jagung. Semprotkan dengan minyak wijen.
Letakkan potongan tahu dalam satu lapisan di keranjang penggoreng udara Anda. Anda mungkin perlu bekerja dalam beberapa batch. Goreng udara pada suhu 390°F (200°C) selama 6 menit. Balik potongan tahu dan goreng udara hingga renyah, sekitar 6 menit lagi.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
110
Kalori
- 11gProtein
- 4gKarbohidrat
- 7gLemak
💡 Tips
Gunakan tahu extra-firm untuk memastikan tahu tetap utuh bentuknya selama proses menggoreng udara.Jangan ragu untuk menyesuaikan campuran bumbu untuk meningkatkan rasa atau membuatnya lebih pedas sesuai preferensi Anda.Kerjakan dalam batch kecil di penggoreng udara untuk memastikan masakan yang merata dan tekstur renyah.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.