CookPal AI
recipe image

Selai Apel Rhubarb Mudah

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 48 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Buah-buahan

    • 3 cangkir rhubarb potong dadu
    • 🍎 3 cangkir apel kupas dan potong dadu

  • Pemanis

    • 2 cangkir gula putih

  • Cairan

    • 💧 ½ cangkir air

  • Rempah-rempah

    • 🧂 1 sendok makan kayu manis bubuk

  • Bahan Khusus

    • 1 (2 ons) bungkus pektin kering

LANGKAH

1

Dalam panci besar, campurkan rhubarb, apel, gula, air, dan kayu manis. Didihkan, lalu masak dengan api sedang selama 20 menit atau sampai buahnya lembut.

2

Aduk pektin dan didihkan selama 5 menit.

3

Tuangkan selai ke dalam stoples steril, lap bagian tepi dengan kain bersih atau tisu, dan tutup dengan tutup baru.

4

Proses dalam bak air mendidih selama minimal 10 menit atau sesuai rekomendasi perpanjangan lokal jika berada di ketinggian tinggi.

5

Simpan stoples yang belum dibuka di tempat sejuk dan gelap. Simpan selai dalam lemari es setelah dibuka.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

38

Kalori

  • 0g
    Protein
  • 10g
    Karbohidrat
  • 0g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan buah segar berkualitas tinggi untuk rasa terbaik.Bersihkan dan sterilkan stoples Anda secara menyeluruh untuk mencegah kontaminasi selama penyimpanan.Anda bisa mengganti stroberi dengan apel untuk profil rasa yang berbeda.Selai dapat disimpan hingga satu tahun di tempat sejuk dan gelap jika disegel dengan benar.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.