CookPal AI
recipe image

Burger Ayam Cincang Panggang yang Mudah

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 32 Min
  • 6 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 2 pon ayam cincang
    • ½ cangkir remah roti kering
    • ¼ cangkir campuran sup bawang Prancis kering
    • 🥓 4 ons bacon, dicincang kasar

  • Untuk Campuran yang Ditumis

    • 🧈 2 sendok makan mentega
    • 🧅 1 bawang kecil, diiris
    • 1 cangkir jamur iris
    • 🧂 Garam secukupnya
    • Merica hitam bubuk secukupnya

  • Perakitan

    • 6 croissant, dibelah dua dan dipanggang
    • 6 iris keju Swiss
    • 🥓 6 iris bacon, dibelah dua dan dimasak

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 425°F (220°C).

2

Campurkan ayam cincang, remah roti, dan campuran sup dalam mangkuk besar.

3

Pulse 4 ons bacon dalam food processor sebanyak 10-12 kali. Campurkan dengan adonan ayam cincang, bentuk menjadi 6 patty, dan letakkan di atas loyang panggangan.

4

Masukkan patty ke dalam freezer untuk didinginkan selama 12 menit.

5

Panggang patty selama 8 menit pada suhu 425°F. Turunkan suhu menjadi 350°F (175°C) dan panggang tambahan 12 menit hingga matang sepenuhnya.

6

Sementara itu, panaskan wajan di atas api sedang. Tambahkan mentega, lalu bawang bombay dan jamur. Masak hingga melunak, sekitar 5 menit, dan bumbui dengan garam dan merica.

7

Rakit burger dengan meletakkan patty di setiap croissant, tambahkan keju Swiss, bacon matang, dan campuran bawang-jamur yang ditumis. Sajikan segera.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

687

Kalori

  • 56g
    Protein
  • 37g
    Karbohidrat
  • 34g
    Lemak

💡 Tips

Anda bisa mengganti croissant dengan roti burger untuk pilihan yang tidak terlalu kaya.Pastikan untuk mendinginkan patty sebelum dipanggang agar bentuknya tetap utuh.Keju Swiss dapat diganti dengan cheddar jika diinginkan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.