CookPal AI
recipe image

Pancake Pisang Kenanga Mudah

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 3 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Kering

    • 1 cangkir tepung serbaguna
    • 1/4 cangkir kenanga cincang halus
    • 3 sendok makan gula pasir putih
    • 1 sendok makan baking powder
    • 1/2 sendok teh pala bubuk
    • 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
    • 1/2 sendok teh soda kue
    • 🧂 1/2 sendok teh garam

  • Bahan Basah

    • 1 cangkir susu almond
    • 🍌 2 pisang kecil yang terlalu matang, dihaluskan
    • 🧈 1 1/2 sendok makan mentega, dilelehkan
    • 1/2 sendok teh ekstrak vanila
    • 🥚 1 butir telur besar

LANGKAH

1

Campurkan tepung, kenanga, gula, baking powder, pala, kayu manis, soda kue, dan garam dalam mangkuk besar; buat lubang di tengahnya dan sisihkan.

2

Kocok bersama susu almond, pisang, mentega leleh, dan vanila dalam mangkuk terpisah hingga halus. Masukkan telur. Tuangkan campuran tersebut ke dalam lubang dari campuran tepung; aduk hingga bahan baru saja tercampur.

3

Panaskan wajan yang sudah diolesi sedikit minyak dengan api sedang-tinggi. Tuangkan 1/4 cangkir adonan ke dalam wajan panas; miringkan perlahan untuk menyebarkan adonan secara merata. Masak hingga gelembung terbentuk di atas dan pinggirannya kokoh, sekitar 3 hingga 4 menit. Balik dan masak hingga kecokelatan di sisi lainnya, sekitar 1 hingga 2 menit lagi. Ulangi dengan sisa adonan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

427

Kalori

  • 9g
    Protein
  • 66g
    Karbohidrat
  • 16g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan pisang yang terlalu matang untuk rasa manis alami yang lebih baik dan rasa pisang yang lebih kuat.Untuk membuat resep ini vegan, ganti telur dengan telur rami (1 sendok makan biji rami yang dicampur dengan 2.5 sendok makan air).

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.