CookPal AI
Cabai Daging Sapi Mudah

Cabai Daging Sapi Mudah

Biaya $25, simpan $20

Sumber: Recommended by CookPal

  • 50 Menit
  • 12 Porsi
  • $25

BAHAN-BAHAN

  • Daging

    • 🥩 1 ½ pon daging sapi giling dengan kadar lemak 80%

  • Sayuran

    • 1 paprika merah, cincang
    • 🧅 1 bawang bombay ukuran sedang, cincang halus

  • Barang Kalengan & Beku

    • 🌽 1 (16 ons) paket jagung beku kuning dan putih biji utuh
    • 1 (15 ons) kaleng kacang kidney merah muda
    • 1 (15 ons) kaleng kacang kidney merah tua
    • 1 (15 ons) kaleng kacang pinto
    • 🍅 1 (14,5 ons) kaleng tomat potong dadu
    • 1 (10 ons) kaleng tomat potong dadu dengan cabai hijau

  • Cairan

    • 💧 1 ½ cangkir air
    • 3 sendok makan cuka putih suling

  • Bumbu & Rempah

    • ¾ cangkir gula merah
    • 3 (1,25 ons) bungkus campuran bumbu cabai
    • 3 sendok makan mustard kuning

LANGKAH

1

Masak daging sapi giling dalam panci besar dengan api sedang-tinggi hingga berwarna cokelat dan berbutir-butir, sekitar 5 hingga 7 menit.

2

Tambahkan paprika dan bawang bombay lalu masak hingga layu, sekitar 5 menit. Tiriskan dan buang lemaknya.

3

Tambahkan jagung, kacang kidney, kacang pinto, tomat potong dadu, air, gula merah, campuran bumbu cabai, dan mustard ke dalam panci.

4

Tutup dan masak dengan api sedang selama 20 menit.

5

Buka tutup, kecilkan api, dan masak hingga kacang empuk, sekitar 20 menit lagi.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

366

Kalori

  • 18g
    Protein
  • 39g
    Karbohidrat
  • 17g
    Lemak

💡 Untuk cabai yang lebih pedas, tambahkan cabai hijau potong dadu tambahan atau sejumput bubuk cabai merah.Hidangan ini bisa disimpan di freezer, jadi pertimbangkan untuk membuat dua kali lipat porsi untuk persiapan makan.Sajikan dengan keju parut, krim asam, atau daun bawang cincang sebagai topping.