CookPal AI
recipe image

Beef Stroganoff Mudah di Slow Cooker

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 5 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Daging

    • 🍖 1 ⅓ pon daging sapi potongan kubus untuk sup

  • Sayuran

    • 🍄 2 cangkir jamur segar, diiris tebal
    • 🧅 2 bawang bombay, cincang

  • Produk Susu

    • 1 kaleng (10,75 ons) sup krim jamur kental
    • 🥛 1 cangkir susu
    • 6 ons keju krim rasa herba dan bawang putih
    • ¼ cangkir krim asam (Opsional)

  • Bumbu

    • 2 sendok makan saus Worcestershire

  • Pasta / Mie

    • 1 cangkir pasta fusilli

LANGKAH

1

Campurkan daging sapi, jamur, sup krim jamur, susu, bawang bombay, dan saus Worcestershire dalam slow cooker.

2

Masak dengan api tinggi selama 3 hingga 4 jam, atau pada api rendah selama 5 hingga 7 jam. Aduk keju krim sampai larut dengan baik; masak selama 1 jam lagi.

3

Selama 20 menit terakhir memasak, didihkan sepanci besar air yang diberi sedikit garam. Tambahkan fusilli ke dalam air mendidih dan masak, aduk sesekali, sampai empuk namun tetap kenyal saat digigit, sekitar 12 menit. Tiriskan.

4

Sajikan stroganoff di atas fusilli dan hiasi dengan krim asam.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

450

Kalori

  • 29g
    Protein
  • 24g
    Karbohidrat
  • 25g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan sup krim jamur rendah sodium untuk pilihan yang lebih sehat.Kental saus stroganoff dengan menambahkan 1 sendok makan tepung jagung yang dilarutkan dalam air selama jam memasak terakhir.Ganti fusilli dengan mie telur atau kentang tumbuk untuk variasi.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.