CookPal AI
Blini Mudah (Pancake Rusia)

Blini Mudah (Pancake Rusia)

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 15 Menit
  • 5 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Kering

    • 1 cangkir tepung serbaguna
    • 🧂 ¾ sendok teh garam
    • ½ sendok teh baking powder

  • Bahan Basah

    • 🥛 ¾ cangkir susu
    • 🥛 2 sendok makan susu
    • 🥚 1 butir telur besar
    • 1 sendok makan mentega tawar dilelehkan
    • 1 sendok makan mentega tawar

LANGKAH

1

Kumpulkan semua bahan.

2

Campurkan tepung, garam, dan baking powder dalam mangkuk.

3

Kocok ¾ cangkir ditambah 2 sendok makan susu, telur, dan 1 sendok makan mentega cair bersama-sama di mangkuk terpisah. Aduk ke dalam campuran tepung hingga adonan sepenuhnya tercampur.

4

Panaskan 1 sendok makan mentega dalam wajan besar dengan api sedang-rendah. Masak beberapa blini sekaligus, tuangkan adonan, satu sendok makan pada satu waktu, ke atas wajan yang sudah dipanaskan.

5

Masak hingga gelembung muncul, 1½ hingga 2 menit. Balikkan dan lanjutkan memasak hingga berwarna cokelat, sekitar 1 menit lagi. Pindahkan ke piring yang dilapisi tisu untuk membantu menyerap mentega berlebih.

6

Ulangi dengan sisa adonan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

167

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 21g
    Karbohidrat
  • 7g
    Lemak

💡 Hiasi blini dengan salmon asap, krim fraiche, atau kaviar untuk sentuhan gourmet.Anda juga bisa menyajikan ini polos; biasanya anak-anak suka seperti itu!Untuk memastikan pemasakan yang merata, pertahankan panas sedang-rendah dan balik dengan hati-hati.