CookPal AI
recipe image

Kue Wortel Mudah

Biaya $12, simpan $20

Sumber: Recommended by CookPal

  • 80 Min
  • 14 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Kering

    • 2 cangkir gula putih
    • 2 cangkir tepung serbaguna
    • 🧂 1 sendok teh garam
    • 🌱 2 sendok teh kayu manis bubuk
    • 1 sendok teh soda kue

  • Bahan Basah

    • 1 ½ cangkir minyak sayur
    • 🥚 4 butir telur

  • Bahan Segar

    • 🥕 3 cangkir wortel parut
    • 1 cangkir kenanga cincang

  • Hiasan (Frosting)

    • 1 bungkus (3 ons) keju krim
    • ¼ cangkir krim kocok berat
    • 1 sendok teh ekstrak vanila
    • 2 ½ cangkir gula bubuk yang sudah diayak

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C). Olesi loyang tabung ukuran 9 atau 10 inci.

2

Campurkan gula, tepung, garam, kayu manis, soda kue, dan minyak sayur. Dengan mixer listrik, kocok telur satu per satu. Aduk wortel parut dan kenanga cincang. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.

3

Panggang pada suhu 350 derajat F (175 derajat C) selama 1 jam 20 menit. Sesuaikan waktu memanggang menjadi 40 menit jika menggunakan dua loyang kue lapis berukuran 9 inci.

4

Untuk membuat hiasan: Campurkan keju krim dan krim kocok berat menggunakan mixer listrik. Tambahkan ekstrak vanila dan gula bubuk. Oleskan hiasan di atas kue, meskipun masih sedikit hangat.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

593

Kalori

  • 6g
    Protein
  • 69g
    Karbohidrat
  • 34g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan wortel parut segar untuk tekstur dan rasa yang lebih baik.Pastikan keju krim sudah dilunakkan sebelum membuat hiasan.Hindari mencampur adonan terlalu lama agar kue tetap lembut.Biarkan kue dingin dengan cukup sebelum dipotong agar hasil potongan bersih.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.