CookPal AI
recipe image

Scone Keju dan Bawang Putih Mudah

Biaya $5.5, simpan $12

Sumber: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 Porsi
  • $5.5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Kering

    • 2 cangkir tepung terigu yang mengembang sendiri
    • 🧂 1 cubitan garam

  • Bahan Basah

    • 🥛 1 cangkir susu

  • Bahan Tambahan

    • 🧈 2 sendok makan mentega
    • 🧀 ½ cangkir keju Cheddar parut
    • 🧄 1 siung bawang putih, cincang halus

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 425°F (220°C). Olesi sedikit loyang dengan minyak.

2

Dalam mangkuk besar, ayak bersama tepung dan garam. Gosokkan mentega dengan ujung jari secara ringan hingga campuran menyerupai remah roti kasar. Aduk keju dan bawang putih. Buat lubang di tengah campuran dan tuangkan susu, sisakan 1 sendok teh untuk olesan. Aduk perlahan, hanya sampai tercampur rata.

3

Pindahkan ke papan yang sudah ditaburi sedikit tepung dan uleni sebentar dan ringan. Tekan adonan untuk membentuk bulatan setebal 1 inci. Potong menjadi 8 bagian. Letakkan di atas loyang yang sudah disiapkan dan olesi dengan susu yang disisakan.

4

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 10 hingga 20 menit atau hingga berwarna cokelat muda. Sajikan panas-panas atau biarkan dingin di rak kawat.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

180

Kalori

  • 6g
    Protein
  • 25g
    Karbohidrat
  • 6g
    Lemak

💡 Tips

Hindari terlalu banyak mengolah adonan agar scone tetap ringan dan lembut.Untuk tambahan rasa, campurkan herba seperti kucai atau peterseli dengan keju.Scone bisa disimpan beku—hangatkan kembali di oven pada suhu 350°F saat akan disajikan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.