CookPal AI
recipe image

Kari Ayam Mudah

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Minyak Masak & Rempah

    • ¼ cangkir minyak zaitun
    • ⅓ cangkir bubuk kari, atau sesuai selera

  • Sayuran

    • 🧅 2 bawang bombay besar, dicincang halus

  • Daging

    • 🍗 6 potong dada ayam tanpa kulit dan tulang - dipotong menjadi strip

LANGKAH

1

Kumpulkan bahan-bahannya.

2

Panaskan minyak dalam wajan besar dengan api sedang hingga panas. Tambahkan bawang dan tumis hingga lembut dan berwarna cokelat keemasan.

3

Aduk perlahan bubuk kari hingga tercampur rata.

4

Tambahkan ayam; kecilkan api, tutup, dan masak hingga ayam tidak lagi berwarna merah muda di tengah dan jusnya bening.

5

Buka penutup dan masak, aduk terus untuk mencegah gosong, hingga jus di wajan berkurang sesuai keinginan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

247

Kalori

  • 29g
    Protein
  • 8g
    Karbohidrat
  • 11g
    Lemak

💡 Tips

Sajikan dengan nasi matang panas dan sepotong chutney mangga untuk hidangan lengkap.Untuk rasa yang lebih kaya, gunakan santan alih-alih air saat mengurangi jus di wajan.Simpan sisa makanan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 3 hari.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.