Nasi Goreng Ayam Mudah
Biaya $12, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Porsi
- $12
Nasi Goreng Ayam Mudah
Biaya $12, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Porsi
- $12
BAHAN-BAHAN
Minyak dan Bumbu
- 1 sendok makan minyak canola
- 1 sendok teh minyak wijen
- ½ sendok teh bubuk bawang putih
- ½ sendok teh jahe bubuk
- 1 sendok teh garam kosher
- ½ sendok teh merica hitam bubuk
Sayuran
- 🥕 ⅓ cangkir wortel dadu
- ¼ cangkir daun bawang iris, bagian putih dan hijau muda
- ½ cangkir kacang polong beku
- 1 sendok makan daun bawang iris, atau sesuai selera
Protein
- 1 cangkir ayam matang suwir
- 🥚 2 butir telur besar, dikocok
Bahan Pokok dan Saus
- 3 cangkir nasi matang dingin
- 🧈 2 sendok makan mentega
- 2 sendok makan kecap asin
- 2 sendok teh cuka beras
- 2 sendok makan mayones Sriracha, atau sesuai selera
LANGKAH
Panaskan minyak canola dan wijen dalam wajan besar dengan api sedang-tinggi. Tambahkan wortel dan ¼ cangkir daun bawang; aduk terus selama 1 menit. Tambahkan bubuk bawang putih dan jahe; masak selama 2 menit.
Tambahkan nasi, garam, dan merica; aduk sesekali dan masak hingga nasi berwarna cokelat keemasan, sekitar 4 hingga 5 menit.
Aduk ayam dan kacang polong; masak selama 2 menit.
Dorong nasi ke tepi wajan, buat ruang di tengah. Tambahkan mentega; saat meleleh, tuangkan telur ke tengahnya. Aduk sesekali hingga telur hampir matang, sekitar 3 menit. Campurkan dengan nasi.
Aduk kecap asin dan cuka beras; masak selama 2 menit lagi.
Sajikan segera, tambahkan mayones Sriracha dan daun bawang tambahan di atasnya.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
425
Kalori
- 17gProtein
- 40gKarbohidrat
- 22gLemak
💡 Tips
Gunakan nasi dingin untuk tekstur terbaik; nasi segar yang panas bisa menggumpal.Kustomisasi sayuran berdasarkan ketersediaan, seperti paprika atau zucchini.Untuk rasa ekstra, marinasi ayam matang dalam kecap asin sebelum ditambahkan.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.