Mie Telur Mudah
Biaya $3.5, simpan $5
Sumber: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 7 Porsi
- $3.5
Mie Telur Mudah
Biaya $3.5, simpan $5
Sumber: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 7 Porsi
- $3.5
BAHAN-BAHAN
Bahan Kering
- 2 ½ cangkir tepung serbaguna
- 🧂 1 sejumput garam
Bahan Basah
- 🥚 2 butir telur besar, dikocok
- 🥛 ½ cangkir susu
- 🧈 1 sendok makan mentega
LANGKAH
Kumpulkan semua bahan.
Aduk tepung dan garam bersama-sama dalam mangkuk besar. Tambahkan telur, susu, dan mentega.
Uleni adonan sampai halus, sekitar 5 menit. Biarkan istirahat dalam mangkuk tertutup selama 10 menit.
Di permukaan yang ditaburi tepung, giling adonan hingga ketebalan 1/8 sampai 1/4 inci. Potong menjadi panjang dan bentuk yang diinginkan.
Biarkan mengering di udara sebelum dimasak, 10 hingga 15 menit.
Masak mie dalam panci besar berisi air mendidih asin sampai al dente, sekitar 5 menit.
Sajikan dan nikmati!
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
206
Kalori
- 7gProtein
- 35gKarbohidrat
- 4gLemak
💡 Tips
Mie segar memasak jauh lebih cepat daripada mie kering, jadi awasi saat merebusnya.Anda bisa menggunakan pengait adonan jika Anda lebih suka tidak menguleni adonan dengan tangan.Pastikan permukaannya ditaburi tepung saat menggiling dan memotong adonan untuk mencegah lengket.Potong mie menjadi ukuran yang sama untuk memastikan pemasakan yang merata.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.