Saus Jeroan Mudah

Name: Saus Jeroan Mudah
Total time: 15 min
Yield: 6 Porsi
Ingredients: 3 sendok makan lemak kalkun; 3 sendok makan tepung serbaguna; 2 ½ cangkir kaldu kalkun; ¼ cangkir jeroan kalkun matang, dicincang; ½ sendok makan daun salam segar, dicincang; ½ sendok teh lada hitam bubuk; 🧂 garam secukupnya

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

15 Min
6 Porsi
$5

Saus Jeroan Mudah

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

15 Min
6 Porsi
$5

BAHAN-BAHAN

Bahan Dasar
- 3 sendok makan lemak kalkun
- 3 sendok makan tepung serbaguna
- 2 ½ cangkir kaldu kalkun
- ¼ cangkir jeroan kalkun matang, dicincang
Bumbu
- ½ sendok makan daun salam segar, dicincang
- ½ sendok teh lada hitam bubuk
- 🧂 garam secukupnya

LANGKAH

Panaskan lemak dalam wajan besar di atas api sedang; tambahkan tepung secara bertahap dan aduk hingga berwarna cokelat keemasan.

Perlahan-lahan kocok kaldu kalkun hingga tercampur rata dan halus. Masukkan jeroan, bumbui dengan daun salam, merica, dan garam. Didihkan, kecilkan api, dan didihkan selama 8 hingga 10 menit, atau hingga mengental.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

Kalori

1g
Protein
4g
Karbohidrat
7g
Lemak

💡 Tips

Gunakan daun salam segar untuk rasa yang lebih baik.Pastikan jeroan dicincang halus untuk tekstur yang lebih lembut.Sesuaikan tingkat garam sesuai selera Anda.Sajikan segera atau simpan dalam wadah kedap udara di lemari es hingga 3 hari.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.