CookPal AI
recipe image

Kue Wortel Bebas Gluten yang Mudah

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 12 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Adonan Kue

    • 🧂 1 cangkir gula putih
    • 1 cangkir minyak sayur
    • 🥚 3 butir telur besar
    • ½ sendok teh ekstrak vanila
    • 1 ⅓ cangkir tepung serba guna bebas gluten
    • 1 ½ sendok teh baking powder
    • 1 ½ sendok teh soda kue
    • 1 ½ sendok teh kayu manis bubuk
    • 🧂 ½ sendok teh garam
    • 🥕 2 cangkir wortel parut

  • Krim Keju Frosting

    • ½ (8 ons) bungkus krim keju
    • 🧈 ¼ cangkir mentega, dilembutkan
    • 2 cangkir gula bubuk
    • 1 sendok teh ekstrak vanila

LANGKAH

1

Kumpulkan semua bahan. Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C). Olesi loyang ukuran 9x13 inci dengan mentega.

2

Kocok gula dan minyak bersama-sama dalam mangkuk menggunakan mixer elektrik hingga halus dan creamy. Masukkan telur satu per satu, aduk rata setelah setiap penambahan. Aduk vanila.

3

Campurkan tepung, baking powder, soda kue, kayu manis, dan garam dalam mangkuk terpisah; kocok ke dalam campuran telur hingga adonan halus. Lipat wortel hingga tercampur rata.

4

Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan.

5

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah keluar bersih, sekitar 35 menit. Biarkan kue dingin sepenuhnya selama minimal 30 menit.

6

Kocok krim keju dan mentega bersama-sama dalam mangkuk menggunakan mixer elektrik hingga tercampur rata. Tambahkan gula bubuk sedikit demi sedikit, hingga icing halus dan creamy. Tambahkan vanila dan kocok hingga rata.

7

Oleskan icing di atas kue yang sudah didinginkan. Potong dan nikmati!

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

449

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 50g
    Karbohidrat
  • 27g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan wortel parut segar untuk tekstur dan rasa manis yang lebih baik.Pastikan kue benar-benar dingin sebelum mengoleskan frosting agar tidak meleleh.Untuk rasa tambahan, Anda bisa menambahkan segenggam kismis atau kacang-kacangan ke dalam adonan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.