Pasta Rumahan yang Mudah
Biaya $2.5, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porsi
- $2.5
Pasta Rumahan yang Mudah
Biaya $2.5, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porsi
- $2.5
BAHAN-BAHAN
Bahan Kering
- 2 cangkir tepung
- 🧂 1 sendok teh garam
Bahan Basah
- 🥚 3 butir telur besar, suhu ruangan
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 2 sendok makan air, atau sesuai kebutuhan
LANGKAH
Kumpulkan semua bahan.
Campurkan tepung, telur, minyak zaitun, dan garam dalam mangkuk hingga tercampur rata. Tambahkan air, 1 sendok teh pada satu waktu, ke dalam campuran tepung sampai adonan halus dan kental terbentuk.
Pindahkan adonan ke permukaan kerja yang sudah ditaburi sedikit tepung dan uleni selama 10 menit. Diamkan adonan selama 5 hingga 10 menit.
Bagi adonan menjadi 8 bola; gunakan mesin pasta untuk menggiling dan memotong adonan menjadi bentuk pasta yang diinginkan.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
341
Kalori
- 11gProtein
- 48gKarbohidrat
- 11gLemak
💡 Tips
Biarkan adonan istirahat sebelum dibentuk untuk tekstur yang lebih baik.Jika Anda tidak memiliki mesin pasta, Anda bisa menggunakan rolling pin dan pisau untuk memotong pasta secara manual.Sesuaikan jumlah air secara bertahap untuk mencegah adonan menjadi terlalu lengket atau kering.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.