CookPal AI
recipe image

Adonan Pizza Buatan Sendiri yang Mudah

Biaya $2.5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 Porsi
  • $2.5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Cair

    • 💧 1 cangkir air hangat (110 derajat F/45 derajat C)
    • 2 sendok makan minyak zaitun

  • Bahan Kering

    • 1 (.25 ons) paket ragi kering aktif
    • 🧂 1 sendok teh gula putih
    • 2 ½ cangkir tepung roti
    • 🧂 1 sendok teh garam

LANGKAH

1

Kumpulkan semua bahan. Panaskan oven hingga 450°F (230°C), dan olesi loyang pizza dengan sedikit minyak.

2

Masukkan air hangat ke dalam mangkuk; tambahkan ragi dan gula. Aduk dan biarkan hingga berbusa, sekitar 10 menit.

3

Tambahkan tepung, minyak, dan garam ke dalam campuran ragi; aduk hingga halus. Anda bisa melakukannya dengan tangan atau menggunakan mixer berdiri yang dilengkapi dengan hook adonan untuk mempermudah.

4

Diamkan selama 5 menit.

5

Pindahkan adonan ke permukaan yang sudah ditaburi tepung tipis dan ratakan atau gulung menjadi lingkaran berukuran 12 inci.

6

Pindahkan ke loyang pizza yang sudah disiapkan.

7

Oleskan saus dan topping pilihan Anda pada kerak.

8

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga berwarna keemasan, 15 hingga 20 menit.

9

Angkat dari oven dan dinginkan selama 5 menit sebelum disajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

170

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 28g
    Karbohidrat
  • 4g
    Lemak

💡 Tips

Untuk kerak yang lebih renyah, panggang adonan terlebih dahulu selama 5 menit sebelum menambahkan topping.Gunakan tepung roti alih-alih tepung serbaguna untuk tekstur yang lebih kenyal.Simpan adonan yang tidak terpakai di lemari es hingga 24 jam atau bekukan untuk penyimpanan lebih lama.Eksperimen dengan topping yang berbeda seperti rempah-rempah, sayuran, atau keju untuk variasi lebih banyak.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.