CookPal AI
recipe image

Nasi Goreng Jepang Mudah

Biaya $8, simpan $12

Sumber: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porsi
  • $8

BAHAN-BAHAN

  • Basis Nasi

    • 🍚 2 cangkir beras melati
    • 2 cangkir kaldu ayam
    • 💧 1 ½ cangkir air
    • 🧈 4 sendok makan mentega tawar, dibagi

  • Bahan Masak

    • 2 sendok makan minyak sayur
    • 🥚 2 butir telur besar, dikocok
    • 3 sendok makan biji wijen, atau sesuai selera
    • 2 sendok makan kecap asin
    • 🧂 ⅛ sendok teh garam
    • ⅛ sendok teh merica hitam bubuk

LANGKAH

1

Letakkan beras, kaldu ayam, dan air dalam panci sedang; didihkan. Kecilkan api hingga rendah, tutup, dan masak hingga beras empuk dan cairan terserap, 15 hingga 20 menit. Matikan api, aduk 2 sendok makan mentega dan dinginkan hingga suhu ruangan, sekitar 30 menit.

2

Panaskan minyak dalam wajan di atas api sedang. Tambahkan telur kocok dan masak, aduk sesekali untuk mengaduk telur, memecah gumpalan telur menjadi potongan kecil dengan spatula.

3

Letakkan nasi matang dalam mangkuk besar; tambahkan telur orak-arik dan aduk hingga tercampur rata.

4

Lelehkan sisa 2 sendok makan mentega dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi; tambahkan campuran nasi, biji wijen, kecap asin, garam, dan merica hitam. Masak, aduk sesekali, selama 8 menit. Cicipi; bumbui dengan mentega atau kecap asin sesuai selera.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

592

Kalori

  • 12g
    Protein
  • 80g
    Karbohidrat
  • 25g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan nasi hari kemarin untuk tekstur yang lebih baik dan tidak terlalu lengket.Sesuaikan bumbu dengan lebih banyak kecap asin jika diperlukan untuk peningkatan rasa gurih.Untuk tekstur renyah ekstra, taburi hidangan ini dengan daun bawang cincang atau bawang putih goreng.Bisa disesuaikan dengan menambahkan sayuran lain seperti kacang polong, wortel, atau bawang.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.