Malai Kulfi Mudah
Biaya $5.5, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 Porsi
- $5.5
Malai Kulfi Mudah
Biaya $5.5, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 Porsi
- $5.5
BAHAN-BAHAN
Produk Susu
- 🥛 2 cangkir susu utuh
- 🥛 ½ cangkir susu kental manis
- ¼ cangkir bubuk susu kering
Rempah-rempah
- 🧂 2 sendok teh gula putih, atau sesuai selera
- ½ sendok teh bubuk kapulaga
- 1 sejumput benang safron
Kacang-kacangan
- ¼ cangkir kacang pistachio cincang
LANGKAH
Aduk susu, susu kental, dan bubuk susu kering dalam panci berdasar tebal dan didihkan.
Tambahkan gula, kapulaga, dan safron ke dalam susu yang mendidih. Kecilkan api dan didihkan sambil diaduk sesekali selama 10 menit.
Angkat dari api dan biarkan dingin hingga suhu ruangan. Masukkan kacang pistachio ke dalam campuran.
Tuangkan campuran ke dalam cetakan es loli dan bekukan hingga padat, sekitar 1 jam.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
194
Kalori
- 7gProtein
- 23gKarbohidrat
- 9gLemak
💡 Tips
Gunakan safron berkualitas tinggi untuk aroma dan rasa yang lebih baik.Untuk menghindari kristal es, pastikan campuran halus sebelum dibekukan.Anda bisa mengganti pistachio dengan almond atau kacang mete untuk variasi.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.