CookPal AI
recipe image

Casserole Kentang Tumbuk Mudah

Biaya $7.5, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 10 Porsi
  • $7.5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 🧈 2 sendok makan mentega
    • 🥔 9 kentang besar, dikupas
    • 1 (226 gram) wadah krim asam
    • 1 (170 gram) bungkus keju krim
    • 🧂 1 sendok teh garam bawang
    • ½ sendok teh bubuk bawang putih
    • 1 sejumput merica hitam bubuk
    • 🧀 ½ cangkir keju Cheddar parut
    • 1 sejumput serpihan peterseli kering, atau sesuai selera
    • 1 sejumput paprika, atau sesuai selera

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350°F (175°C) dan olesi loyang ukuran 9x13 inci dengan mentega.

2

Kupas dan masukkan kentang ke dalam panci besar; tutup dengan air asin dan rebus sampai mendidih. Didihkan dengan api kecil hingga empuk, sekitar 20 menit, lalu tiriskan kentangnya.

3

Haluskan kentang dengan krim asam, keju krim, garam bawang, bubuk bawang putih, dan merica hitam hingga lembut. Tambahkan air rebusan yang sudah disisihkan satu sendok makan pada satu waktu jika diperlukan untuk konsistensi.

4

Pindahkan kentang tumbuk ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan taburi keju Cheddar parut, peterseli kering, dan paprika di atasnya.

5

Panggang tanpa ditutup di dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 35 menit, atau hingga keju meleleh dan berbuih.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

408

Kalori

  • 10g
    Protein
  • 60g
    Karbohidrat
  • 15g
    Lemak

💡 Tips

Sisihkan sedikit air rebusan saat meniriskan kentang untuk konsistensi yang lebih halus.Gunakan keju Cheddar parut segar untuk pelelehan dan rasa yang lebih baik.Anda bisa menyiapkan campuran kentang tumbuk sehari sebelumnya dan memanggangnya tepat sebelum disajikan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.