Muffin Glory Pagi yang Mudah
Biaya $10, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 12 Porsi
- $10
Muffin Glory Pagi yang Mudah
Biaya $10, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 12 Porsi
- $10
BAHAN-BAHAN
Bahan Kering
- 2 cangkir tepung serbaguna
- 1 ¼ cangkir gula putih
- 2 sendok teh soda kue
- 2 sendok teh kayu manis bubuk
- 🧂 ¼ sendok teh garam
Bahan Basah
- 🥚 3 butir telur besar
- 1 cangkir minyak sayur
- 2 sendok teh ekstrak vanili
Bahan Tambah
- 🥕 2 cangkir wortel parut
- 🍎 1 apel - dikupas, dibuang biji, dan diparut
- ½ cangkir kismis
- ½ cangkir kenanga cincang
- ½ cangkir kelapa kering tanpa pemanis
LANGKAH
Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C). Olesi loyang muffin berukuran 12 cangkir atau lapisi dengan kertas cetakan.
Campurkan tepung, gula, soda kue, kayu manis, dan garam dalam mangkuk besar; aduk bersama wortel, apel, kismis, kenanga, dan kelapa.
Kocok telur, minyak, dan vanili dalam mangkuk terpisah.
Aduk campuran telur ke dalam campuran wortel sampai baru lembap.
Sendokkan adonan ke dalam cetakan muffin yang sudah disiapkan, isi masing-masing 2/3 penuh.
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai bagian atasnya memantul kembali saat ditekan ringan, sekitar 20 menit. Dinginkan di dalam loyang selama 5 menit. Pindahkan ke rak pendingin untuk didinginkan sepenuhnya.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
421
Kalori
- 5gProtein
- 45gKarbohidrat
- 25gLemak
💡 Tips
Untuk kelembapan tambahan, Anda bisa mengganti setengah minyak dengan saus apel tanpa pemanis.Memanggang kenanga sebelum ditambahkan meningkatkan rasanya.Jika Anda tidak punya kismis, kismis kering adalah pengganti yang bagus.Simpan muffin ini dalam wadah kedap udara agar tetap segar hingga 3 hari.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.