Zucchini Goreng Mudah
Biaya $4, simpan $6
Sumber: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Porsi
- $4
Zucchini Goreng Mudah
Biaya $4, simpan $6
Sumber: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 Porsi
- $4
BAHAN-BAHAN
Bahan Utama
- 🧄 1 siung bawang putih, dikupas
- 🥚 1 butir telur besar, kocok
- 🌾 2 sendok makan tepung serbaguna
- 2 sendok makan tepung roti kering, atau lebih jika diperlukan
- 2 sendok makan minyak zaitun, atau lebih jika diperlukan
LANGKAH
Gosokkan irisan zucchini dengan bawang putih; sisihkan.
Taruh telur yang sudah dikocok, tepung, dan tepung roti secara terpisah ke dalam 3 mangkuk kecil.
Balikkan irisan zucchini di dalam tepung, gosok kelebihannya. Celupkan ke dalam telur, lalu tekan ke dalam tepung roti untuk melapisi.
Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar dengan api sedang-tinggi dan goreng zucchini yang dilapisi tepung roti dalam batch di dalam minyak panas hingga berwarna cokelat muda di kedua sisinya, sekitar 5 menit.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
227
Kalori
- 6gProtein
- 14gKarbohidrat
- 17gLemak
💡 Tips
Jika Anda menginginkan tekstur yang lebih renyah, gunakan tepung roti panko daripada tepung roti biasa.Untuk versi bebas gluten, ganti tepung serbaguna dengan tepung almond dan gunakan tepung roti bebas gluten.Sajikan dengan saus celup seperti marinara, ranch, atau saus berbasis yogurt untuk rasa yang lebih enak.Pastikan minyak sudah panas sebelum menambahkan zucchini untuk mencegahnya menyerap terlalu banyak minyak.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.