Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C). Olesi loyang pai ukuran 10 inci dengan 1 sendok makan mentega.

Rebus panci besar berisi air asin secukupnya sampai mendidih. Masak spaghetti dalam air mendidih hingga lunak namun masih kenyal, sekitar 12 menit. Tiriskan dan kembalikan ke panci.

Aduk keju Parmesan, telur yang sudah dikocok, dan 2 sendok makan mentega ke dalam spaghetti panas. Bentuk campuran menjadi kulit di loyang pai yang telah disiapkan.

Panaskan wajan di atas api sedang-tinggi. Masak daging sapi, bawang, paprika, dan bawang putih hingga daging sapi berwarna cokelat, sekitar 5–7 menit. Buang lemaknya, lalu tambahkan tomat, pasta tomat, gula, dan oregano. Aduk dan panaskan hingga matang.

Oleskan keju cottage di atas kulit spaghetti, lalu tuangkan campuran daging-tomat di atasnya.