CookPal AI
recipe image

Fajitas Steak dan Udang Mudah

Biaya $25, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 6 Porsi
  • $25

BAHAN-BAHAN

  • Protein

    • 1 (20 ons) bungkus daging steak fajita yang sudah dibumbui (seperti Eddy Carls)
    • 🦐 ½ pon udang besar, dikupas dan dibersihkan dari urat

  • Sayuran

    • 🧅 1 bawang bombay besar
    • 1 paprika merah sedang, dipotong menjadi empat bagian
    • 1 paprika hijau sedang, dipotong menjadi empat bagian

  • Karbohidrat

    • 🌮 1 (8 ons) bungkus tortilla tepung ukuran 6 inci

LANGKAH

1

Panaskan panggangan luar ruangan dengan api sedang-tinggi dan olesi jeruji dengan minyak ringan.

2

Tambahkan steak skirt ke panggangan panas dan masak selama 3 menit setiap sisinya. Angkat steak dari panggangan dan biarkan selama 10 menit. Tusuk udang, dan masak selama 1 menit setiap sisinya. Angkat dari panggangan.

3

Potong bawang menjadi lapisan tebal 1/2 inci, sambil menjaga agar cincin tetap bersatu. Letakkan lapisan bawang dan paprika di atas panggangan dan biarkan sedikit gosong, sekitar 2 menit per sisi. Angkat bawang dan paprika lalu cincang kasar. Bungkus tortilla dalam aluminium foil dan hangatkan di atas panggangan, sekitar 3 menit.

4

Iris steak menjadi potongan memanjang dan lepaskan udang dari tusukan. Susun fajitas dengan steak, udang, bawang, dan paprika.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

167

Kalori

  • 10g
    Protein
  • 24g
    Karbohidrat
  • 3g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan sayuran segar untuk rasa dan tekstur yang lebih baik.Bungkus tortilla dalam kain untuk menjaga kehangatannya setelah dipanggang.Sajikan fajitas dengan topping opsional seperti keju, alpukat, ketumbar, dan crema untuk rasa tambahan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.