Ayam dan Telur Masak Manis Pedas Sederhana
Biaya $8.5, simpan $4
Sumber: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 Porsi
- $8.5
Ayam dan Telur Masak Manis Pedas Sederhana
Biaya $8.5, simpan $4
Sumber: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 Porsi
- $8.5
BAHAN-BAHAN
Bahan Utama
- 🍗 Dada ayam 300g (potong sesuai ukuran yang mudah dimakan)
- 🥚 Telur 3 butir (rebus)
Bumbu
- Kecap asin 2 sendok makan
- Gula pasir 1 sendok makan
- 🧄 Bawang putih 2 siung (cincang halus)
- Jahe 1 iris (parut)
- Air 100ml
LANGKAH
Didihkan air di panci dan rebus telur, lalu kupas kulitnya.
Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum.
Tambahkan dada ayam dan tumis dengan api sedang hingga seluruh permukaan berwarna kecokelatan.
Tambahkan kecap asin, gula, dan air, aduk rata keseluruhan.
Masukkan telur rebus dan masak dengan api kecil selama sekitar 10 menit.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
320
Kalori
- 28gProtein
- 10gKarbohidrat
- 15gLemak
💡 Tips
Jika menggunakan telur setengah matang sebagai pengganti telur rebus, cita rasa yang lebih kaya bisa dinikmati.Kuah sisa bisa digunakan untuk disiram di atas nasi juga terasa lezat.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.