Easy Vegetarian Corn Chowder

Name: Easy Vegetarian Corn Chowder
Total time: 30 min
Yield: 6 Porsi
Ingredients: 🧅 ¼ cangkir bawang bombay cincang; ½ cangkir seledri cincang; 2 sendok makan wortel parut; 🧈 6 sendok makan mentega; 1 cangkir krim setengah-setengah; 🥛 ¾ cangkir susu skim; 2 kaleng (14,5 ons) kaldu sayuran; 2 kaleng (15 ons) jagung krim; 1 kaleng (15 ons) jagung biji utuh, ditiriskan; ½ sendok teh pala bubuk; ¼ sendok teh merica hitam bubuk; 🧂 sejumput garam; 6 sendok makan tepung serbaguna

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

30 Menit
6 Porsi
$10

Easy Vegetarian Corn Chowder

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

30 Menit
6 Porsi
$10

BAHAN-BAHAN

Sayuran
- 🧅 ¼ cangkir bawang bombay cincang
- ½ cangkir seledri cincang
- 2 sendok makan wortel parut
Produk Susu
- 🧈 6 sendok makan mentega
- 1 cangkir krim setengah-setengah
- 🥛 ¾ cangkir susu skim
Makanan Kalengan
- 2 kaleng (14,5 ons) kaldu sayuran
- 2 kaleng (15 ons) jagung krim
- 1 kaleng (15 ons) jagung biji utuh, ditiriskan
Bumbu
- ½ sendok teh pala bubuk
- ¼ sendok teh merica hitam bubuk
- 🧂 sejumput garam
Bahan Pokok Dapur
- 6 sendok makan tepung serbaguna

LANGKAH

Dalam panci besar di atas api sedang, lelehkan mentega. Masak bawang bombay dan seledri dalam mentega selama 3 menit. Aduk tepung dan masak selama 6 menit lagi, hingga berwarna coklat muda. Kocok kaldu dan didihkan selama 10 menit.

Aduk jagung krim, jagung biji utuh, wortel, setengah-setengah, susu, pala, merica, dan garam. Didihkan dengan api kecil selama 10 menit lagi.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

390

Kalori

9g
Protein
56g
Karbohidrat
18g
Lemak

💡 Untuk chowder yang lebih kental, tambahkan jumlah tepung sedikit selama persiapan.Jangan ragu untuk menambahkan herba segar seperti peterseli atau kucai sebagai hiasan untuk meningkatkan rasa.Sup ini bisa disimpan di lemari es hingga 3 hari dan dipanaskan kembali dengan hati-hati di atas api kecil.